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Jauja Cocina Mexicana Arroz Integral . Dejar cocinar a fuego bajo durante 5 minutos o hasta que se sazone el jitomate. Agregas el arroz, mezclas y dejas 4 minutos. Recetas mexicanas con arroz integral from www.cocinadelirante.com Arroz rojo de jauja cocina mexicana™. Pones el aceite a calentar a fuego bajo.